Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗?

  原标题:山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗?

  我家有个习惯,不管白天上班有多累,晚上回家后,都会做上一桌子可口的饭菜,犒劳犒劳疲惫的身体,毕竟大人小孩都劳累了一天,吃得好,身体素质才会好,工作学习更有‘劲’。今天,我家晚餐准备了6个菜,有荤有素营养均衡,有红有绿搭配好看,拍照发到朋友圈后,引来众多好友点赞,更是有网友反问:可以去你家蹭饭吗?下面就一起来看看我家晚餐吃了什么吧!

  我家今天的晚餐是:【青椒炒牛肉】、【肉末炒笋丁】、【藿香土豆】、【蔬菜沙拉】、【番茄炒蛋】、【干煸杏鲍菇】,虽然都是一些普通家常菜,但是味道都特别的赞,一家5口人吃的干干净净,一点也没浪费。

  

山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗? 美食做法 第1张


  【青椒炒牛肉】牛肉切片用盐水浸泡20分钟,再用清水冲洗一遍去除血水,滤干水分后加红烧酱油、白胡椒、小苏打、玉米淀粉抓匀,然后加适量玉米油再次抓匀,腌制15分钟左右。青椒、洋葱、泡姜、泡椒、生姜都切成丝,蒜切成片备用。起锅放油烧热,保持中火下牛肉快速翻炒,牛肉炒到未完全变色的状态盛出,热锅凉油放入泡姜、泡椒、姜丝、蒜片炒出香味,接着放入洋葱和青椒炒至断生,加入盐和生抽翻炒均匀,最后再放牛肉炒匀就可以出锅了。

  

山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗? 美食做法 第2张


  【肉末炒笋丁】我买的是焯了一次水的鲜竹笋,切成丁冷水下锅加适量盐煮5分钟,然后捞出过凉滤干水分;猪五花肉切成肉末;泡菜切成丁,姜、蒜、青椒切成末,葱切成葱花。起锅放油烧热,肉末入锅炒到变色,倒入泡菜丁、姜蒜末炒出香味,再放入豆瓣酱炒出红油。倒入笋丁炒2分钟,放入葱花和青椒末,沿锅边淋入生抽,再加适量盐调味,翻炒均匀后就可以出锅了。

  

山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗? 美食做法 第3张


  【藿香土豆】小土豆清洗干净冷水入锅,水开后继续煮10分钟,撕掉土豆皮,大些的土豆切成小块。起锅烧热放油,放姜、蒜、豆瓣酱炒出红油,倒入土豆翻炒2分钟,加适量开水,盖上锅盖中小火焖10分钟。放生抽和盐调味,再放藿香碎和葱花翻炒均匀,即可出锅。

  

山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗? 美食做法 第4张


  【蔬菜沙拉】虾仁提前解冻,荷兰豆去老筋后切块,芦笋消掉老皮切段,鲜百合掰好,所有食材都清洗干净。起锅烧水,水开后放适量盐和橄榄油,荷兰豆、芦笋、鲜百合焯熟捞入盘中,解冻的虾仁入锅焖3分钟捞出。适量黑醋、橄榄油、盐混合,充分乳化后倒入蔬菜虾仁中,最后研磨适量的黑胡椒,上桌开吃吧。

  

山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗? 美食做法 第5张


  【番茄炒蛋】两个鸡蛋加一点点盐和水打匀,两个番茄用开水烫一下,去皮后切成小块。起锅烧热油放葱花爆香,倒入鸡蛋液转中小火滑炒至凝固,然后盛出。锅里重新放油,油热后放番茄和番茄酱炒2分钟,然后放入鸡蛋继续翻炒,最后放适量盐、糖和葱花,炒匀后就可以出锅了。

  

山东一家5口人的晚餐,走红朋友圈,网友:可以去你家蹭饭吗? 美食做法 第6张


  【干煸杏鲍菇】杏鲍菇洗净后切成丝,姜、蒜、小米辣切成末。起锅烧热放油,杏鲍菇丝入锅炒干水分盛出。热锅凉油,放姜末、蒜末、辣椒末炒出香味,然后放香辣酱翻炒均匀,最后再放煸干的杏鲍菇丝,加盐和蚝油调味,翻炒均匀就可以出锅了。

  以上就是我们一家5口人的晚餐,6个菜花了不到50元,好吃不贵,经济又实惠。


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: