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天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口

  原标题:天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口

  做一道“凉拌包菜”给大家吃。包菜是一种非常好吃的蔬菜,热炒也可以,凉拌生吃熟吃也一点问题也没有。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第1张


  包菜价格便宜,实惠好吃,天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口。最近一直不下雨,天气太热胃口也变得很差,这道凉拌包菜特别适合炎热的时候吃,做法简单,快速好吃,脆脆爽爽吃起来开胃不油腻,平时我们会把包菜炒着吃,夏季天太热,适合凉拌的做法。

  包菜也叫卷心菜,富含维生素C和E,维生素C的含量比大白菜还,可以防止皮肤的色素沉着,令皮肤更加水润,有光泽,把包菜切成细丝,焯过水捞出,然后倒入料汁一拌,10分钟就可以上桌开吃,两块钱拌一盘,家里老少都喜欢。夏季多吃这食材,才几毛钱一斤,不炒不腌,切丝一拌,脆嫩爽口!现在我把这道“凉拌包菜”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第2张


  【凉拌包菜】

  食材:包菜、小葱1根、青椒、蒜、姜、干辣椒、醋、生抽、香油、鸡粉、食盐、白糖、熟芝麻。

  做法:

  1、准备半个包菜就够了,小葱1根,蒜4粒,姜1块,干辣椒3根。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第3张


  2、把包菜的硬根部给它去掉,然后切成均匀细丝,切得越细拌好越入味,青椒也切成细丝。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第4张


  3、包菜直接不好洗净,我切成丝之后放到淡盐水中,浸泡了3分钟,抓拌冲洗捞出。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第5张


  4、葱、干辣椒、蒜、姜切碎,放入碗中,青椒处理干净切成细丝。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第6张


  5、锅中烧水水开后,加少许盐,放入包菜丝和青椒丝,煮2分钟捞出过凉,用手攥下水分。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第7张


  6、料头碗中淋入适量热油,加入2勺醋,1勺生抽,少许香油,鸡粉,食盐,白糖,再放点熟芝麻搅拌均匀,我还加了些油泼辣子。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第8张


  7、包菜丝上倒入调好的料汁搅拌均匀,脆嫩爽口,清凉开胃。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第9张


  8、这道凉拌包菜丝,清爽解暑,鲜香味美,不错的夏日凉拌菜,您也试试。

  

天热多做这菜吃,富含天然叶酸,一斤8毛,买来一烫一拌,真爽口 美食做法 第10张


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