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豆腐最美味健康的吃法,10分钟快手菜,大人孩子都爱吃!

  原标题:豆腐最美味健康的吃法,10分钟快手菜,大人孩子都爱吃!

  豆腐大家都常吃,煎有煎的好吃,炖有炖的香味。我们家最爱吃的,却是这道既不用放肉,也不用放油的豆腐,又美味又健康,而且十分快手。10分钟就能上桌,可以说是很好的配菜了。

  吃起来香嫩可口,我们家孩子大人都爱吃。除了豆腐,我还选择了嫩嫩大的小白菜,各位亲可以根据自己的喜欢,用茼蒿、油麦菜之类的都好吃!

  【香嫩豆腐】

  【食材】

  北豆腐一块、小白菜一把、芝麻油1勺、蚝油1勺、生抽1勺、蜂蜜半勺、熟白芝麻1勺

  【图解详细步骤】

  1, 北豆腐咱们先用热水烫一下,烫去豆腥气,放锅里大概2分钟就可以。这样烫完了的嫩豆腐更鲜香。

  

豆腐最美味健康的吃法,10分钟快手菜,大人孩子都爱吃! 美食做法 第1张


  2, 同时我们焯一下小白菜,注意诀窍来了,焯水过后的小白菜,别直接放,把小白菜挤干水分,弄得非常干爽,这样吃起来口感特别好。挤好的小白菜切成小段备用。

  

豆腐最美味健康的吃法,10分钟快手菜,大人孩子都爱吃! 美食做法 第2张


  3, 接下来准备酱汁,一般我喜欢用1勺芝麻油、一勺生抽、1勺蚝油再加半勺蜂蜜和一点熟白芝麻。喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒酱,总之喜欢吃什么就放什么。

  

豆腐最美味健康的吃法,10分钟快手菜,大人孩子都爱吃! 美食做法 第3张


  4, 用手或者勺子随意的把豆腐捏成大块,其实不捏也完全可以。然后浇上刚才准备好的酱料汁,也可以根据口味放点葱花啊香菜。

  

豆腐最美味健康的吃法,10分钟快手菜,大人孩子都爱吃! 美食做法 第4张


  【小贴士】

  豆腐和小白菜带着天然的香气,配着香香的酱汁,爽口极了。比大鱼大肉还好吃。您不妨试试。


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