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煎米饭饼

  原标题: 煎米饭饼

  做硬的米饭,可以炒,做软了的米饭,就可以变身成煎饭饼了,比蛋炒饭少了些油腻,做早餐相当不错呢。

  主料

  

煎米饭饼 各地小吃 第1张


  辅料

  黄瓜适量胡萝卜适量火腿肠50g盐适量食用油适量葱适量

  

煎米饭饼 各地小吃 第2张


  煎米饭饼的做法

  1将黄瓜胡萝卜和火腿肠都切成末。

  

煎米饭饼 各地小吃 第3张


  2加少量的盐与米饭拌在一起。

  

煎米饭饼 各地小吃 第4张


  3用手捏成圆团,尽量紧一些,放在刷了油的不粘锅中。

  

煎米饭饼 各地小吃 第5张


  4小火慢煎,用锅铲轻轻将饭团压扁一些,煎至两面色即可。

  

煎米饭饼 各地小吃 第6张


  小贴士

  硬米饭上能做成饭团的,一煎就会散掉。火腿肠中已经有一定的盐分,所以盐要适量放


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