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法式小盅蛋配番茄

  原标题:法式小盅蛋配番茄

  法式小盅蛋配番茄的做法步骤

  1烤箱预热至190℃。

  步骤

  step

  2

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第1张


  蔬菜可以选择任意喜欢的蔬菜,也可以只用鸡蛋。

  步骤

  step

  3

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第2张


  洋葱切小块。番茄去皮,切成小块。欧芹切末

  步骤

  step

  4

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第3张


  5克黄油炒洋葱至变软,捞起备用。

  步骤

  step

  5

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第4张


  5克黄油炒番茄至呈现番茄酱质感。

  步骤

  step

  6

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第5张


  5克黄油涂抹小盅。

  步骤

  step

  7

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第6张


  铺上洋葱。

  步骤

  step

  8

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第7张


  留一点番茄摆盘,剩下跟洋葱混合。

  步骤

  step

  9

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第8张


  打入鸡蛋,至于热水中。

  步骤

  step

  10

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第9张


  放入190℃烤箱中烤至蛋白凝固,取出后放入剩下的番茄、欧芹碎即可。

  法式小盅蛋配番茄的成品图

  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第10张


  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第11张


  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第10张


  

法式小盅蛋配番茄 美食做法 第11张


  法式小盅蛋配番茄的烹饪技巧技巧

  tips1 蔬菜可以选择自己喜欢的。

  2 如果觉得黄油比较油腻,可以用橄榄油代替。

  3 如果想要鸡蛋黄更漂亮,可以先分离蛋清和蛋黄,然后逐个加入。


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