Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝

  原标题: 眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝

  四五月份正是春天里最舒服的时候,春暖花开,田野里多了许多能吃的野菜,像荠菜、香椿、苋菜、槐花、榆钱等等,这些可都是非常受欢迎的。但是今天我想和大家分享另外一种食材,它的应季性很强,鲜嫩好吃的时间也就一个月左右,错过了就要等来年了。

  

眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝 美食做法 第1张


  眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝。这个菜就是艾草,也就是老人们说的艾草,农村房前屋后以及路边随处可见,很是普通,但它的食用价值是很高的,在中医上讲,浑身都是宝。

  

眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝 美食做法 第2张


  艾草被称为“百草之王”,很适合女性朋友多吃,缓解手脚冰凉,驱寒暖宫,就连生理期也是可以放心食用的。艾草的吃法并不多,可能大家只会做青团,但是咱们还可以换种吃法,拿来简单一煮,汤鲜味美,热乎乎一碗下肚,很是舒服过瘾。

  艾草鸡蛋汤的做法:

  

眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝 美食做法 第3张


  1、准备适量的艾草,尽量选择鲜嫩的,去掉老茎和黄叶烂叶,放在清水里洗干净,放在一旁控水备用。

  2、生姜去皮洗干净切成薄片,枸杞洗干净控水备用,红枣同样洗干净,可以对半切开,去掉枣核。

  3、准备干净的锅具,放入艾草、红枣、姜片,倒入足够的清水,大火加热烧开,稍等几分钟换成中小火。

  

眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝 美食做法 第4张


  4、继续炖煮15-20分钟左右,然后倒入枸杞,打入一个或者多个鸡蛋,煮成荷包蛋就可以了。

  5、喜欢咸的可以放一点食盐,喜欢甜的可以放红糖,搅匀煮到融化,差不多1-2分钟,就可以关火盛出食用了。

  

眼下最该吃的食材,农村路边到处是,简单一煮,尤其女人要多喝 美食做法 第5张


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: