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夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖

  原标题:夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖

  夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖。今天要跟大家分享的是草菇丝瓜鱼丸汤,丝瓜是夏天的当季食材,丝瓜是瓜类食材中营养较为丰富的蔬菜,夏天常吃可以清热解暑,丝瓜用来凉拌、清蒸、清炒和煲汤是非常美味的。夏天天气炎热,胃口会变差吃不下饭,我们可以每天喝一点少盐少油清爽可口的汤水,特别是用丝瓜来做的汤羹。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第1张


  草菇丝瓜鱼丸汤,一道好吃不长胖的清爽汤羹,鲜美的草菇加上嫩滑的丝瓜和清爽软绵的鱼丸,除了盐不要再加任何调料就非常的鲜美。夏天胃口差,喝上一碗这样清爽可口的汤羹,清爽开胃又美味,喜欢的话可以来试试噢。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第2张


  【草菇丝瓜鱼丸汤】

  材料:丝瓜1根、鱼丸6个、草菇5个、葱1根、盐3克

  做法:

  1.准备食材。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第3张


  2.丝瓜切除二头去皮放案板上滚刀备用。丝瓜不要提前去皮,提前去皮的丝瓜会变老,表面也会氧化发黑。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第4张


  3.草菇洗净放案板上切成大薄片,

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第5张


  4.热锅热油放入草菇片翻炒出汁。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第6张


  5.放入丝瓜翻炒均匀,烧汤的时候把食材炒一炒,这样做出来的汤更香更美味。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第7张


  6.锅中放入二碗清水并加三克盐大火煮开,图省事的话烧汤的时候可以直接加开水,这样可以节约烧汤的时间。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第8张


  7.将鱼丸放入锅中,大火煮至鱼丸浮起,鱼丸是我们这里的特产,手工做的腰形鱼丸。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第9张


  8.锅中撒入少许葱花即可出锅。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第10张


  美味的草菇丝瓜鱼丸汤就做好了。

  

夏天多给家人喝这道汤,汤鲜味美清爽可口,好吃还不长胖 美食做法 第11张


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