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生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好

  原标题:生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好

  用心做好最平淡的一日三餐!

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第1张


  今天慢妈给大家分享的是一道下午茶点心,也是我儿子比较喜欢的零食。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第2张


  我用模具压出了樱花的形状,一半是梦幻又浪漫的紫色,一半是纯洁干净的白色,纯天然食物,不加任何添加剂和色素,还有糖桂花的香气,冰镇之后口感会更好。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第3张


  这个小点心我用的是紫薯和山药作为主要食材,是一道简简单单蒸出来的美味。有营养价值高,孩子吃开胃助消化,女性朋友吃了还能美容养颜。下面我把做法分享出来,相信大家一看就会。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第4张


  首先我们把120克紫薯洗净,去皮之后切成块,120克山药,去皮之后也切成块儿,分开放。一起放入蒸锅中,大火蒸20分钟,蒸到用筷子能轻轻的压岁就可以。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第5张


  把山药取出,加入十克奶粉,或者加入十克炼乳增加奶香味,再找一合适的工具捣压成山药泥,紫薯中加入十克白糖。别捣压成泥,一定要捣压得细腻一些,这样做出来的小点心口感才会更好。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第6张


  取15克山药泥,放在手心,掌心要提前沾水或者带一次性手套,防止沾手。两掌心相对,揉成圆球。紫薯也揉成15克一个的圆球。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第7张


  把紫薯和山药球放在模具里。我用的是50克的月饼模具,压30克的小点心很轻松。紫薯和山药球放进模具的时候要一边一个颜色。不要重叠着放,这样做出来才会是一半紫色一半白色。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第8张


  压好之后,为了增加口感,可以领一点儿糖桂花或者蜂蜜,不喜欢的可以不放,直接入口也是很好的。

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第9张


  把这道甜品放在盘子里,再配上精致的餐具,是不是很有诗意呀?生活需要仪式感,这道小甜品紫色和白色的结合,纯洁而浪漫,像憧憬未来的你,特别有魅力……

  

生活要有仪式感,纯洁而浪漫,就像憧憬未来的你,这个甜品就很好 美食做法 第10张


  如果你也爱家爱生活,也想亲自动手做点食物,向家人传递你的爱意,这个模具就是你需要的,不管是做月饼,做甜点,做绿豆糕等等,都是可以用得到的,平时蒸点南瓜,土豆山药等等给孩子吃,压出花型,孩子也会更喜欢。


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