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想吃鱼了看看这里,多种做法不重样,好吃不腻,还没有鱼腥味

  原标题:想吃鱼了看看这里,多种做法不重样,好吃不腻,还没有鱼腥味

  鱼在中国是一种非常重要是食物,俗话说靠山吃山,靠水吃水,居住在河边或者是海边的人鱼肉绝对是非常多见的一种食材,鱼肉还被比喻上了吉祥的意思,过年时几乎每家人都会选择吃一条鱼,来意味着年年有余,来庆祝这一年中的喜悦,多吃鱼肉也是可以提升自身的身体素质,今天就为大家分享一下鱼肉的不同做法,不管是哪一种都是非常好吃的,下面就来一起看看吧。

  

想吃鱼了看看这里,多种做法不重样,好吃不腻,还没有鱼腥味 美食做法 第1张


  糖醋鲤鱼

  将我们需要的食材准备好,鲤鱼、蒜、葱、生姜、面粉、甜辣酱、等等各种的调料,我们先将鲤鱼的内脏处理干净,并划出几道让鲤鱼更入味,淀粉加水混合成糊状,我们再将葱姜蒜都切好,用一个小碗调制酱汁,加入甜辣酱、番茄酱、陈醋、盐。白糖混合在一起,加上少量的水搅拌,将准备的面糊涂抹在鱼的表面一层,然后锅中放少许油,然后放入鲤鱼进去有炸,等待鲤鱼的炸熟以后将鲤鱼捞出,然后锅中再次倒入少量的有,加入一些的葱姜蒜进去翻炒,倒入酱汁,出锅后淋上鲤鱼就做好了。

  

想吃鱼了看看这里,多种做法不重样,好吃不腻,还没有鱼腥味 美食做法 第2张


  鱼头豆腐汤

  准备好食材,鲢鱼头、豆腐,其他的调味品,选择鱼头一定要是鲢鱼头,是最适合炖汤的,准备好葱、生姜、蒜一起炖鱼汤,鱼头汤和豆腐一起是绝配的,将鱼头腌制一下去除腥味,用料酒、生抽腌制鱼头,然后放置10分钟,开锅带入清水,等到水开了以后,放入葱、生姜、大蒜进去炖煮一会,然后加入鲢鱼头进去,炖一半时放入豆腐进去炖煮,豆腐的选择可以根据再将的喜好,炖煮的时候加入盐、味精进去调味,别放多了,味道差不多后,就一直炖,炖60分钟就可以了。

  

想吃鱼了看看这里,多种做法不重样,好吃不腻,还没有鱼腥味 美食做法 第3张


  清蒸鳗鱼片

  准备好鳗鱼、木耳和其他的调味品,木耳提前泡在水中,然后处理鳗鱼,将鳗鱼的肉切成片状,将葱姜蒜分别都切好,吃辣的也可以准备一些辣椒,将泡过的木耳放在盘子的底部,然后将鳗鱼片铺在盘子上,放上葱姜蒜、再加上一点蒸鱼豆豉油,放入蒸锅中蒸半小时,就可以出锅了,再用高温的油淋上一遍,这道美食就基本完成了。

  

想吃鱼了看看这里,多种做法不重样,好吃不腻,还没有鱼腥味 美食做法 第4张


  椒盐白条鱼

  准备好需要的白条鱼、胡椒粉,然后我们将白条鱼洗干净,内脏处理完毕,然后加入胡椒粉和鱼一起搅拌,搅拌均匀后将鱼静置10分钟,然后将鱼洗干净,放入到面粉中去,裹上一层面粉,开锅烧油,我们将鱼放入油中炸,炸熟以后就可以出锅了,撒上一点的白胡椒粉就可以吃了,香脆可口。

  

想吃鱼了看看这里,多种做法不重样,好吃不腻,还没有鱼腥味 美食做法 第5张


  这些鱼的做法都是非常好吃的,你都可以来尝试一下,家庭餐桌上也总是离不开鱼,没事做一道鱼的美食,让自己饱口福


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