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花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃

  原标题:花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃

  可乐花生

  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第1张


  食材用料:花生1碗,可乐1瓶(就选自己最喜欢喝的),八角2个,干辣椒3个,姜丝少许,花椒少许,生抽3勺,孜然粉适量,白芝麻适量,食用油少许。

  做法步骤:

  1、首先将花生米放到水里浸泡10分钟,然后洗净控干水分备用;

  2、锅烧热放少许食用油,加入八角、花椒、干辣椒、姜丝炒香,放入花生米翻炒片刻;

  3、加入3勺生抽,然后加入自己喜欢的可乐1瓶,开大火烧开加盖,转小火煮20分钟,加入孜然粉和白芝麻,然后转大火收汁(小厨心得:收汁的时候一定要用铲子勤翻动,这样能使料汁挂均匀,不然就会跟小厨一样做得有些不均匀,影响观感);

  4、收汁完成即可出锅,然后稍微撒上白芝麻点缀即可。

  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第2张


  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第3张


  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第4张


  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第5张


  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第6张


  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第7张


  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第8张


  

花生米的新做法,不放一滴水,一瓶可乐就搞定,超好吃 美食做法 第9张


  这样做出来的花生比卤出来的花生还要好吃,关键是做法简单,新手一学就会,实在是新手入门的佳品。


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