Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠

  原标题:夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠

  夏至到了,气温上升影响家人胃口,如果长期没有胃口,米饭和主食吃不下去,除了补充各种营养,还需要控制热量和脂肪。说到减肥,夏季绝对是最佳时期,一定要加强有氧运动,还需要搭配低脂膳食,才能够控制体内脂肪,从而疏通肠道,让身材保持纤细的状态。夏季,这菜菜一块钱一斤,简单炒一炒,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第1张


  【黄豆芽炒粉丝的烹饪食谱】

  食材选购:选购一包黄豆芽(豆芽要根须完整,黄豆芽根茎粗细适中,黄豆芽色泽为淡黄色,摸起来水分要足,闻起来有一股香味),选购几个青椒,准备两捆粉丝,若干食用油,干辣椒几个(也可以用小米椒替代),生抽一勺,蚝油一勺,香油少许,香醋少许,其他。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第2张


  烹饪小技巧:需要挑选新鲜黄豆芽和青椒,需要掌握粉丝泡发好,掌握炒粉丝和豆芽先后顺序,难度不高。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第3张


  步骤1:准备好粉丝和豆芽,将2卷粉丝用温水浸泡,粉丝全部泡发变软,因为粉丝太长,可以将粉丝切成几段,方便我们用筷子食用。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第4张


  步骤2:将黄豆芽清洗干净,掐掉黄豆芽根部,一定要清洗干净,还可以用盐水浸泡,控干水分备用。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第5张


  步骤3:将一些干辣椒切成段,葱和蒜全部都切好,青椒都清洗干净,切成若干细丝,准备好配菜和粉丝,开始烹饪这道黄豆芽炒粉丝吧。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第6张


  步骤4:锅底多放入一些食用油,油温要烧热一些,加上蒜末和葱段,加上黄豆芽煸炒,快速将豆芽翻炒均匀。

  步骤5:倒入泡发好的粉丝,翻炒一小会儿,加上食盐和白糖调味,加上生抽帮助提鲜,加上鸡精少许,将食材炒至均匀。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第7张


  步骤6:加上老抽上色,放入一些干辣椒和小米椒段,加上若干青椒丝配色,中火将豆芽和粉丝炒至入味。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第8张


  步骤7:出锅前撒上食盐,喜欢酸辣口味,可以加上香醋和辣椒油,快速将其拌均匀,还可以加上一些韭菜段点缀。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第9张


  步骤8:小火翻炒出锅,这道清爽可口的豆芽炒粉丝出锅了,吃起来特别解馋,好吃都不长胖,比黄瓜都要刮油,减脂期的小伙伴可以试一试吧。

  

夏季刮油,最该多吃这菜,爽口开胃,减脂瘦身,经济又实惠 美食做法 第10张


  黄豆芽不要凉拌了,搭配粉丝吃起来爽口Q弹,可以当做主食和菜肴,关键是菜肴热量不高,营养易消化,不妨给小伙伴试一试。黄豆芽之中主要含有碳水和少量热量,吃起来酸爽可口,有助于调理胃口,还避免体内脂肪堆积,减脂瘦身莫要错过。


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: