Skip to main content
 我爱美食网 » 食疗养生

广东靓汤,做法简单营养高

  原标题:广东靓汤,做法简单营养高

  此时,尽量减少食用寒冷、辛辣、油炸之物,此乃发物也。在我们广东,这个时候经常会做一些靓汤来平补一下,顺便补充一些脂肪抵御寒冷天气。如果你也喜欢做汤,不妨试试以下4道靓汤,这都是非常适合霜降期间饮用的,做法特别简单,还特别美味呢。在此期间,可适当喝汤,安健过秋冬。

  花生莲藕香菇汤

  此汤采用秋冬的当季食材,比如莲藕、花生,含有丰富的营养,搭配鸡脚和香菇,使汤品营养更好了。

  所需食材:花生200克、莲藕200克、香菇3朵、鸡脚100克、食盐适量、姜片3块。

  1.莲藕切成小块;花生和香菇提前浸泡1小时;鸡脚焯水备用。

  2.把所有材料放入砂锅中,大火烧开后转小火,煮1个半小时左右。

  3.饮用前加入少许的食盐调味即可。

  

广东靓汤,做法简单营养高 食疗养生 第1张


  椰子鸡汤

  采取当季新鲜椰子,很多人都知道,椰子是比较滋润的食材,汁多肉爽脆,非常适合用来煮汤,加上鸡块的搭配,营养也提升不少。

  所需食材:新鲜椰子一个、鸡块300克、食盐适量。

  1.首先把椰子撬开一个口子,用容器把椰汁装起。

  2.然后把椰子切成小块。

  3.鸡块焯水1分钟后捞起备用。

  4.把椰子和鸡块放入锅中大火烧开后转小火煮半小时。

  5.半小时后,把椰汁倒入一同再煮2分钟。

  6.最后加入少许的食盐调味即可(也可以不加食盐,味道很清甜)。

  

广东靓汤,做法简单营养高 食疗养生 第2张


  菜干猪骨汤

  菜干猪骨汤,是一道广东经典家常靓汤,采用晒干的白菜和新鲜猪骨熬煮的靓汤,汤品具有非常浓郁的菜干的香味,并且营养很不错,秋冬润喉的不错选择。

  所需食材:菜干100克、猪骨300克、玉米1条、红萝卜1条、蜜枣3颗、陈皮2块、食盐适量。

  1.首先把菜干用清水浸泡变软后,洗净备用;玉米、红萝卜切块;陈皮泡软后去掉白囊。

  2.把猪骨焯水1分钟后,捞起放入汤锅中。

  3.然后把菜干、玉米、红萝卜、蜜枣、陈皮都一同放入汤锅里。

  4.大火烧开后,转小火慢煮1小时。

  5.最后加入适量食盐调味即可。

  

广东靓汤,做法简单营养高 食疗养生 第3张


  泥鳅北芪汤

  泥鳅是一种比较有食用价值的食材,很多人因为其比较难处理而选择不怎么喜欢吃它,其实用它煮汤的时候,我们可以直接把它煮成汤,而无需过多操作的。搭配上北芪这种材料,使整道汤品更加醇厚甘香,更加滋润了。

  所需食材:泥鳅250克、北芪10克、枸杞子10克、红枣5颗、食盐适量。

  1.热锅,把泥鳅放入锅中,然后迅速盖上盖子。

  2.等泥鳅不再跳动后,加入适量的清水。

  3.再加入北芪、去核后的红枣,大火烧开后转中火继续煮30分钟。

  4.最后加入枸杞子和适量食盐调味即可。

  

广东靓汤,做法简单营养高 食疗养生 第4张


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: