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什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮

  原标题:什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮

  在南方生活了一阵子才发现南北方的饮食文化差异真的特别大,炎热的夏天,北方人就喜欢喝着米粥和小菜,南方人则偏爱煲汤。几乎天天餐桌上都会出现不同的汤品,不仅所用的食材不同,味道也大不相同,而唯一相同的就是不论什么汤品都是极富营养价值的,经常会听说煲上一锅汤要好几个小时,属于夏天的汤品当然就是清新的蟹味菇豆腐汤了。

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第1张


  蟹味菇豆腐汤制作方法介绍:

  食材用料:蟹味菇,豆腐,干虾皮,葱姜蒜,花生油,盐,生粉。

  制作过程:

  1.把豆腐切成小方块,放到装有淡盐水的碗中浸泡备用;

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第2张


  2.蟹味菇去除根部并清洗干净,浸泡一下;

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第3张


  3.葱姜蒜打理好,虾皮放到清水中浸泡备用;

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第4张


  4.锅中倒入少许花生油,下入切好的葱姜蒜和虾米进行中小火翻炒;

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第5张


  5.加入控干的蟹味菇,中火均匀翻炒;

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第6张


  6.加入适量的清水,把豆腐块放入锅中,小心的沿着锅边搅拌均匀;

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第7张


  7.水开后转至小火煮几分钟,最后加入少许盐调味,搅拌均匀后即可。

  菌菇的鲜美口感和豆腐的豆香混合,虾皮的鲜美也是不可缺少的,多种食材组合在一起特别的有营养,很适合处在成长阶段的小朋友饮用,满分的营养可以帮助宝宝健康的成长,是妈妈们必学的一道汤品。简单又容易制作,很适合炎热的夏天,简单快手又美味,不仅能促进人的食欲还能更好的吸收营养,营养的食材才能带来强壮的体魄!

  

什么汤更适合孩子喝?蟹味菇豆腐汤,健康营养身体壮 美食做法 第8张


  【小贴士】

  1.一次性加入足量的水,按照加重人口来决定,这样能保证汤品的最佳味道。

  2.将豆腐块放入锅中后要小心的搅拌以免豆腐铲碎了。

  3.快要出锅后滴上几滴香油提香,在锅边淋上少许生粉水口感会更好。


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