Skip to main content
 我爱美食网 » 做法大全

立夏过后给家人做几道美味下饭菜,色香味美营养丰富,家人超爱吃

  原标题:立夏过后给家人做几道美味下饭菜,色香味美营养丰富,家人超爱吃

  宫保豆腐

  所需食材:北豆腐1块,大葱1根,黄瓜1根,花椒少许,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,姜片蒜片适量,食用油适量

  

立夏过后给家人做几道美味下饭菜,色香味美营养丰富,家人超爱吃 美食做法 第1张


  调制碗汁:1克盐,2勺酱油,3勺醋,4勺白糖,5勺水,3勺玉米淀粉

  做法:

  1. 准备食材。豆腐切成2厘米左右的小方块,葱白切小段,黄瓜切成丁,干辣椒切成小段。

  2. 锅中放入适量的食用油,油温6成热左右,放入切好的豆腐,中小火炸至金黄捞出,

  3. 调制碗汁。碗中放1克盐,2勺酱油,3勺醋,4勺白糖,5勺水,3勺玉米淀粉,调成汁。

  4. 锅中放适量食用油,油热后放入辣椒段和花椒煸炒出香味后,放入葱姜蒜片煸炒出香味。再放入郫县豆瓣酱炒出油。

  5. 放入炸好的豆腐块和黄瓜丁,煸炒。

  6. 倒入调好的碗汁,翻炒均匀。出锅即可。

  卷心菜炒粉条

  用料

  

立夏过后给家人做几道美味下饭菜,色香味美营养丰富,家人超爱吃 美食做法 第2张


  主料:红薯粉条100克卷心菜350克辣椒(红,尖,干)3克葱15克

  辅料:盐一小勺酱油15克蚝油15克

  做法

  1.卷心菜淘洗干净,十八里红薯粉条备用。

  2.卷心菜切成菱形块,葱和辣椒分别切小段。

  3.先把粉条放入开水锅中烫熟,捞出过凉备用。

  4.炒锅里倒入适量的食用油,放入葱和辣椒翻炒煸香。

  5.倒入切好的卷心菜,翻炒几下。

  6.加入酱油。

  7.加入蚝油。

  8.翻炒均匀加入烫好的粉条,适量的盐。

  9.再次翻炒断生即可出锅。

  金针菇肥牛

  用料: 火锅底料、肥牛卷、粉丝(可不放,依据自己的喜爱)、金针菇、蒜泥、姜末;

  

立夏过后给家人做几道美味下饭菜,色香味美营养丰富,家人超爱吃 美食做法 第3张


  做法:

  1.底料放锅里炒热,参加姜末蒜泥;

  2.开水倒到锅里煮沸;

  3.先放金针菇,煮个两三分钟;

  4.再把肥牛放进去煮,等肉熟了把泡好的粉丝放进去(能够不放粉丝,依据个人喜爱);

  5.再煮个两三分钟,起锅,撒上香菜或许香葱;


评论列表暂无评论
发表评论取消回复
×
选择打赏方式:

打赏

打赏

打赏

多少都是心意,感谢支持!

×
选择分享方式: