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夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润

  原标题:夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润

  七月的最后一天,气温也变得很高,三伏天要持续到八月下旬,也意味着还要热一段时间,夏季的蔬菜很多,大多数都吃腻了,去菜市场的时候也不知道买什么蔬菜,肉类的食物更是不想吃,今天呢,小馋猫在菜市场看到一种新食物,它就是洋荷姜,不知道大家吃过没有,它是一道野生的食物,营养价值比较高,口感细腻,这次呢,阳荷姜和青椒一起炒,味道好,营养全面,喜欢的话和小馋猫详细的看看吧。夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润。

  

夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润 美食做法 第1张


  说起阳荷姜,大多数人都很陌生,它现在正当吃,小小的个头,却有着丰富的营养,它在农村很常见,阳荷姜的生命力很强,保健的功效很强,是菜也是药,阳荷姜的吃法很多,味道比大鱼大肉还要强,遇到这道野菜的时候,大家别错过哦,下面为大家介绍下阳荷姜炒青椒的做法,几分钟就能炒一大盘,好吃美味,十分清爽,感兴趣的话,一起来学习哦。

  

夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润 美食做法 第2张


  我们做这道阳荷姜炒青椒的时候,先把需要的原材料备好,阳荷姜一大把,青椒2个,盐适量,鸡精少许,食用油三勺,大蒜2瓣。

  阳荷姜炒青椒的详细做法:

  

夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润 美食做法 第3张


  步骤一,食材备好之后呢,把阳荷姜表面清理下,避免阳荷姜洗不干净,把阳荷姜放盐水内浸泡几分钟左右,这样能够洗去杂质。

  步骤二,把阳荷姜放在流动水多冲洗几遍,洗净后,切成丝状,放在盘中。

  步骤三,紧接着,把青椒去蒂,辣椒籽清洗干净,切成丝状放在一边,大蒜洗净后切成颗粒形状。

  

夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润 美食做法 第4张


  步骤四,开火后,倒上适量的食用油,当油温高了后,就要把大蒜放进去爆香,顺手把阳荷姜倒入锅中,快速的翻炒。

  步骤五,最后,把青椒丝倒入锅中,两种食材快速的翻炒后,炒到食材入味了,加上盐,鸡精等,调味后,就可以装盘了。

  

夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润 美食做法 第5张


  烹饪小技巧:

  阳荷姜还被称为天然的补血库,大家别错过这道菜,隔天炒一盘,能够给身体带来极大的益处,帮助补充气血,还能提高自身的免疫力,脸色变得更红糖,阳荷姜中含有丰富的氨基酸,多种维生素,蛋白质等营养物质,加强免疫系统,有利于身体健康。

  

夏天,这菜称“天然补血库”,隔天炒一盘,补充气血,脸色变红润 美食做法 第6张


  另外,阳荷姜和青椒一起炒,味道特别好,还有着补血补铁的作用,夏季的话有降火消暑的作用,预防便秘,还能缓解肠道系统的一些疾病,有很好的保护肝脏的功效,这道菜的成本很低,好吃还不上火,很适合夏季的一道菜,老少皆宜,遇到千万别错过


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