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这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖

  原标题:这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖

  这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖!夏天,天气炎热,容易让我们食欲大减,没有胃口吃饭,因此许多朋友在夏天的时候都会吃一些清淡的绿色蔬菜,但是很多人都忽略了一点,在夏天的时候,我们身体新陈代谢变得比较旺盛,再加上会大量的出汗,身体消耗非常大,这时候只吃一些绿色蔬菜,是很难满足我们身体对营养物质的需求,特别是小孩子正处于长身体的时候,更需要及时补充足够的营养物质,所以在夏天的时候,我们也要适当吃一些肉类,只有荤素搭配,营养才丰富。

  

 这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖 食疗养生 第1张


  说到肉类大家首先想到的就是猪肉,虽然猪肉营养也非常丰富,但是猪肉脂肪含量相对要多一些,经常食用容易让我们身体发胖。其实,除了猪肉,我们还可以吃一些牛肉。牛肉的唯一缺点就是价格有点贵,小编这里卖到了40块钱1斤,相信一些地方肯定比我们这里卖的还贵。牛肉价格虽然贵点,但是物有所值,牛肉营养物质含量极为丰富,尤其是含有大量的蛋白质和钙元素,经常食用可以提高身体的免疫力,强筋壮骨,促进孩子身体发育,而且牛肉的脂肪含量比较少,经常食用也不用担心长肉,特别适合给孩子吃,在我们隔三差五就给孩子做一顿牛吃,牛肉的做法非常多,今天给大家分享一道红烧土豆牛肉,一道非常简单的家常菜,大家学会后,1周吃上2次,孩子长个快,不发胖。下面把详细的做法分享给大家。

  

 这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖 食疗养生 第2张


  烧土豆牛肉

  需要准备的食材:

  牛肉250g、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱适量、大葱适量、姜片适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、食盐适量、大蒜4瓣

  制作步骤:

  1、准备好所需要的食材,将买来的牛肉先用清水冲洗一遍,然后放入盆中,加入适量的清水,把牛肉浸泡30分钟,中途要换水3-4次,去掉牛肉中的血水,最后将牛肉捞出,清洗干净,沥干水分,切成小块备用。

  

 这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖 食疗养生 第3张


  2、锅中加入适量的清水,放入切好的牛肉和适量的姜片,再加入适量的料酒,大火煮开,用勺子撇去锅中的浮沫,最后将牛肉捞出,用清水冲洗干净。

  

 这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖 食疗养生 第4张


  3、土豆去皮后用清水冲洗干净,然后再用刀切成小块,放入水中浸泡(土豆容易氧化变黑,所以要放入水中),胡萝卜清洗干净,切成小块,大葱去皮后切成葱段,洋葱切成小块、大蒜去皮后切成蒜片备用。

  

 这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖 食疗养生 第5张


  4、锅中倒入适量的食用油,油烧热后放入切好的葱段、洋葱、姜片、蒜片,小火煸炒出香味,接着倒入焯水后的牛肉,翻炒片刻,然后加入适量的清水,清水要没过锅中的食材,最后根据个人口味加入适量的生抽、老抽、白糖、食盐进行调味。

  

 这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖 食疗养生 第6张


  5、大火煮开后,改成小火煮30分钟左右,然后放入切好的土豆、胡萝卜,再次开大火煮开后改成小火慢煮,煮至锅中汤汁收干,食材熟烂就可以关火,然后撒上适量的葱花,出锅装盘,这道红烧土豆牛肉就做好了。

  

 这菜40块1斤,再贵也要舍得吃,1周吃2次,孩子长个快不发胖 食疗养生 第7张


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