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吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单

  原标题:吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单

  黄瓜是我们餐桌上经常见到的一种蔬菜,它不但爽脆可口,还富含各种营养物质,深受很多人的喜爱。我们家每周都要吃上几次,真是好吃又便宜的一道家常菜。

  

吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第1张


  前几天用黄瓜用了一道新菜,它的做法也是非常的简单,好吃又美味,今天就把黄瓜的新做法分享出来,让更多的人学会,喜欢这一道菜的也可以先收藏起来,有空试一下哦。

  

吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第2张


  这道菜我把它叫蒜蓉黄瓜,不但爽脆好吃,做法也简单,关键是还便宜,成本才用了10块钱不到。

  【蒜蓉黄瓜】

  材料:黄瓜、大蒜、生姜、辣椒

  调料:花生油、盐、白糖、生抽、蚝油、老抽、清水

  【做法】

  1.从菜市场买回来新鲜的黄瓜,清洗干净后,先把黄瓜切成段。

  

吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第3张


  

吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第4张


  2.切成段的黄瓜在把它切成条状,不用切得大细,切好了之后把黄瓜放进盆里,然后放入一大勺的盐,搅拌均匀后腌制20分钟以上。

  

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吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第6张


  3.趁着腌制黄瓜,现在先来准备一些调料,把准备好的生姜、大蒜、辣椒都切碎备用,大蒜可以多放一点,这样蒜香味比较浓。

  

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吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第8张


  4.锅里放入花生油,把生姜、大蒜、跟辣椒放进去炒香,炒香后倒入小半碗的清水,然后把盐、白糖、生抽、蚝油、老抽放进去烧开后倒出来备用。

  

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吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第10张


  5.腌制好的黄瓜用清水洗去盐分,然后沥干水分,也可以挤干水分,这样做的目的是让黄瓜可以更好的吸收酱汁。

  

吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第11张


  

吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第12张


  6.把沥干水分的黄瓜倒进盆里,把我们做好的酱汁倒进去,然后搅拌均匀就可以装盘开吃了。

  

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吃了20多年的黄瓜,还是这种做法最馋人,营养好吃味道香,超简单 美食做法 第15张


  7.今天这一道蒜蓉黄瓜就做好了,爽脆开胃又好吃,做法也非常简单,大概半个小时就能做好,大家喜欢的可以试一下,如果喜欢吃醋的也可以放入一点醋,这样味道更棒。

  

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