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这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌

  原标题:这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌

  白菜是人们的家常菜,不仅便宜还美味,无论贫富的家庭每年都会吃,它清淡营养,做法多样,烹饪简单,炒、炖、凉拌、腌制都非常的美味,老人还说白菜是解毒的蔬菜,经常吃对身体好,总之它是人们非常喜欢的食材,小编家里每星期都会吃上几顿,如炝炒白菜片就是家人比较喜欢的一道美食,还有就是孩子最喜欢的早餐了(白菜鸡蛋煎饼),它香糯爽口,入嘴清香,做法简单不费事,深得家人的喜爱,所以今天把它推荐给大家享用。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第1张


  在10月这个季节是农村大白菜的热卖时候,价钱非常的便宜,每家每户多多少少都会储存一些,作为过冬的青菜,大白菜保存起来也很方便,随时吃随时取,只要除去老叶就和新鲜的白菜没什么区别,买多的还可以腌酸菜,今天我们还要学习一道美味的白菜鸡蛋煎饼,这回家里储存白菜的有口福了,现在就让我们了解这道早餐所需要的食材吧。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第2张


  首先要准备适量的白菜,鸡蛋两颗、面粉适量、盐、黑芝麻、白胡椒粉就可以了,先将白菜洗净切碎,用盐揉出多余的水分备用。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第3张


  然后将鸡蛋打碎搅匀放在容器碗里备用。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第4张


  这时我们将准备好的白菜中加入打好的蛋液。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第5张


  再加入适量的面粉、白胡椒粉,慢慢的注入清水搅拌,搅拌到可以用筷子夹起来有粘连的感就可以了,可以搅拌稀一点,不要过干,这中间的尺度很大,做出的煎饼口味也会各有千秋,其中火候就要自己掌握了,喜欢吃硬一点的就干一些,软糯的就要稀一些。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第6张


  然后起火烧锅放油,油温七成后将火调小,再用家中的勺子盛出半勺,半勺半勺的放到锅中即可,放好后等待底部煎熟再翻面,两面煎至成熟金黄即可用筷子夹出装盘。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第7张


  如果想放黑芝麻提香,就要在煎至第一面的时候洒在煎饼上方,这样会很好粘在上面。这种方法也适合西葫芦煎饼,做法同上,只是要将西葫芦擦成丝后用盐揉出水分,在进行其它步骤,不过西葫芦煎饼很适合夏天制作,所以这里就不过多介绍了。

  

这早餐煎饼是孩子最爱吃的,鲜嫩糯香还营养,2天吃不到都馋得慌 美食做法 第8张


  煎好的白菜鸡蛋煎饼清香糯口,非常的美味,这早餐煎饼是孩子最喜欢的,比油条、包子香多了,2天吃不到都馋得慌


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