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这道菜有点尴尬,饭局上遇到可别问,男性最爱,女性还可美容

  原标题:这道菜有点尴尬,饭局上遇到可别问,男性最爱,女性还可美容

  饭局上的食物肯定是不少,不论是凉拌还是红烧的菜都很多,食材种类丰富,尤其是请一些重要的客人吃饭,肯定是不能小气啊。但是有一些食物吃起来可能会有点尴尬,比如今天要说的就是牛鞭,我没有吃过,但是喜欢吃的人应该不少。要是在饭局上遇到这道菜的话,不喜欢吃可以不吃,但是不要多问,这样可能会有点尴尬。其实它的营养还是很足的,烹饪的方法也不止一种。

  

这道菜有点尴尬,饭局上遇到可别问,男性最爱,女性还可美容 美食做法 第1张


  

这道菜有点尴尬,饭局上遇到可别问,男性最爱,女性还可美容 美食做法 第2张


  一:牛鞭很有营养

  虽然有的人可能会觉得吃这道菜有点尴尬,但是这也是比较世俗的眼光了,它含有的营养是不用怀疑的。比如它的胶原蛋白含量非常的高,爱美的人都知道,胶原蛋白会让皮肤变得更好,所以是有着很好的美容效果。

  

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  其次是它还含有丰富的蛋白质和脂肪等元素,属于一道不错的滋补品,它的滋补能力也很强。相信不少男性朋友喜欢吃,其实不论男女都是比较适合吃的,而且这一款美食还比较受欢迎,没有地域上的差别,想要皮肤好的话可以吃。

  

这道菜有点尴尬,饭局上遇到可别问,男性最爱,女性还可美容 美食做法 第4张


  二:牛鞭的做法

  牛鞭既然很有营养,那么想吃也是要学会做法啊,最常见的烹饪方法应该就是做成汤了,但是在熬制的过程中里面会搭配各种食材,还有一些调料,这样可以去异味,而且熬出来的汤汁更加好喝。

  

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  首先是要将牛鞭切成两段,然后和牛宝一起反复的冲洗干净,在锅里加适量的水,直接将水烧开,烧开之后开始添加适量的姜片,花椒,料酒,牛宝,全部加进去之后先煮上20分钟左右。

  

这道菜有点尴尬,饭局上遇到可别问,男性最爱,女性还可美容 美食做法 第6张


  煮好之后关火,先将食材捞出来放凉,接着是将牛宝表面的筋膜给撕掉,然后是切成小片,煮好的牛鞭要切成小结,再将筋膜取出来,再一次的清洗干净。

  

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  接下来就是开始炒了,锅里放油加热,油温热了之后将姜片放在里面爆香,炒出来香味之后将牛宝和牛鞭放进去翻炒,将水分炒干之后开始加适量的料酒,这样可以去腥提味,最后是将其他的调料加进去,加上适量的水开始熬,通常是满满的炖四个小时以上,这样会更加的入味。调料也是根据自己的喜好口味来添加。

  

这道菜有点尴尬,饭局上遇到可别问,男性最爱,女性还可美容 美食做法 第8张


  可见牛鞭是很好吃的一种美食,而且也很有营养,所以不要觉得尴尬,要是不能接受可以不吃,但是不要在饭局上多说,要不然多少会有一点尴尬的。至于做法也是根据自己的喜好来。


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