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做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋

  原标题:做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋

  说到南瓜每个人都非常熟悉,尤其是进入秋天之后,南瓜这种食材特别受欢迎,做成南瓜粥,香甜可口,在很多地方南瓜粥是日常必备的饮品。可能很多人都会觉得把南瓜做成南瓜粥是南瓜最完美的做法了,其实南瓜除了做粥外,还可以制作一些更加美味,具有特色的美食。之前也用南瓜做过不少的馒头,糕点,面包之类的,今天我们来做一款,很多人都没有吃过的南瓜做法。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第1张


  这次我们用南瓜制作了手抓饼,你没有听错,和平常手抓饼不同的是,在做手抓饼的时候加点南瓜,没想到那么好吃,做好之后它会保留南瓜的香味儿,吃起来,外皮酥脆,内里柔软,比平常做的手抓饼好吃太多了,而且它的做法也超级简单,当成早餐,是非常棒的选择,用南瓜制作出来的手抓饼,吃起来,一点都不油腻,层层分明,有点薄如蝉翼的感觉哦,不管是直接吃还是搭配任何食材来吃都是超棒的,咬下去的每一口都能给你意外的惊喜。做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第2张


  其实在早餐很多人都会选择一些手抓饼,因为制作起来特别的简单方便,口感也更加丰富,大多数人都会直接从网上买饼胚。但是买来的手抓饼制作起来,有些油腻,口感也不太好,味道有点差强人意。所以不妨试一试在家里制作手抓饼,像我一样在里面加入一点南瓜,绝对比平常制作的手抓饼好吃,一次可以多做一些,我都是做出一周的量,放进冰箱里冷冻保存,想吃的时候直接拿出来,煎制就可以了,煎制的时候再搭配点鸡蛋,生菜等等,早餐就太丰盛了,这款南瓜手抓饼不仅可以当成早餐,也可以当成日常的餐食,很适合家庭食用,比买的好吃多了。南瓜最近火了,教你没吃过的做法,简单做出一周的早餐,好吃解馋,一起来看看具体做法吧。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第3张


  南瓜手抓饼。

  食材:南瓜,面粉,食盐,食用油,鸡蛋,黄豆酱,生菜。

  第1步,我们先准备一块板栗南瓜,把南瓜清洗干净,去掉南瓜皮,然后切成小块状。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第4张


  第2步,把切成小块的南瓜放进榨汁机中,里面,再加入适量的清水把南瓜榨成汁。南瓜汁放在锅中加热到70,80度左右,半烫面的手抓饼吃起来更加筋道。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第5张


  第3步,300克面粉,加入一勺盐,再把南瓜汁倒进去,搅拌成面絮状,下手揉成偏软光滑的面条,揉好之后盖上保鲜膜放在一旁,松弛40分钟。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第6张


  第4步,面团松弛好了,直接放在案板上,抹上适量食用油防粘,然后搓成长条,分成大小均等的小剂子。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第7张


  第5步,拿出一个小剂子,放在案板上稍微按扁,然后再擀成长方形的饼状,在上面抹上一层食用油,撒上一层盐,像扇形一样折叠起来,然后从一头卷成圆形。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第8张


  第6步,制作好后,直接放在一旁,盖上保鲜膜,松弛15分钟左右。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第9张


  第7步,拿出一个松弛好的面团放在案板上,擀成圆饼状。这样一个手抓饼的饼胚就制作好了。制作好后,放在保鲜膜或者是油纸上,隔开,放进冰箱里冷冻保存,想吃的时候直接就可以拿出来了。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第10张


  第8步,锅中刷上一层食用油,把手抓饼放进去煎制,煎至两面金黄,磕入一个鸡蛋,再刷上适量酱,卷上适量的生菜,想吃什么就可以,往里面加入什么,卷起来就可以了。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第11张


  南瓜手抓饼就做好了,这个南瓜手抓饼的制作方法,非常的简单。每次做这个手抓饼的时候,都会做出一周的量,这样一周的早餐就不用发愁了,拿出来简单的煎一煎,磕入一个鸡蛋,加入想吃的食材,就是一顿很好的早餐啦。

  

做手抓饼时,加点南瓜,没想到那么好吃,酥脆又柔软,好吃解馋 美食做法 第12张


  喜欢吃手抓饼的不妨试一试这样做吧,加点南瓜,更好吃哦,酥脆又柔软,口感丰富,好吃解馋。


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