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冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服

  原标题:冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服

  俗话说冬吃萝卜夏吃姜,这个季节也正是盛产萝卜的季节,我们北方这时的青萝卜上市了,翠绿汁多,无论生吃还是做菜都非常好吃,青萝卜在南方很少见,是北方特有的蔬菜,每到深秋青萝卜、胡萝卜、旱萝卜、白萝卜大量上市,今天重点说青萝卜,青萝卜老人们喜欢蒸大包子,还喜欢用它腌辣萝卜条,辣萝卜条是无敌咸菜,配粥、就馒头,早餐正餐,年长者和年轻者基本上都喜欢,我妈这时就腌好多。青萝卜煮汤也是非常好喝的,我喜欢用青萝卜熬汤,抓一把虾干煮出来的汤鲜甜鲜甜的,润肺清燥,喝了全身舒服。

  用虾干和萝卜一起煮,比起鲜虾来没有腥气,味道更加鲜美。不信的话你可以试一试我这方法哦。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第1张


  儿子现在上学一般是住校,想熬鱼炖肉的话老公总让我等儿子回家在做,所以平时我俩能简单就简单,留着鱼肉给儿子。说简单但不能没营养还是要合理搭配,有菜有饭有汤或者有粥一样都不能少,今天的萝卜粉丝汤就很好,不但味道鲜而且营养也很丰富啊。老公做法很麻利,二个人的饭菜更不在话下,一会就端上桌了,今天煮汤用了不粘奶锅,因为它的加深设计,煮粥做汤这锅我和老公二人食刚刚好,爆香葱姜及煮汤一个奶锅就搞定了,非常方便。它还有双导流口,从左从右都可以轻松倒出,不会弄得锅身都是汤渍很好清理。特别是左撇子的老公,对它大赞有加。平时最喜欢用它了。

  好了,今天的虾干萝卜粉丝汤有没有馋到你,你要不要试一试呢。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第2张


  【虾干萝卜粉丝汤】

  食材:青萝卜一段、虾干少许、葱姜、花椒、油、盐少许

  制作:

  1. 青萝卜洗净切细丝。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第3张


  2. 虾干用冷水提前浸泡变软。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第4张


  3. 奶锅倒油放入花椒、葱姜爆香。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第5张


  4. 将青萝卜丝放入翻炒,加入适量的热水。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第6张


  5. 放入粉丝、虾干和少许盐煮开。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第7张


  6. 煮到粉丝变软就可以关火了。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第8张


  7. 一道美味诱人的虾干萝卜粉丝汤做好了,简单吧,但是味道很鲜美,一定要试试哦。

  

冬吃萝卜夏吃姜,简单食材煮一锅鲜甜的萝卜粉丝汤,下肚浑身舒服 美食做法 第9张


 


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