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韭菜烧鸭血的做法

  原标题:韭菜烧鸭血的做法

  今天,你分享了“”韭菜血鸭血“家庭练习,鸭血是温柔且光滑的,然后配有韭菜,味道清晰,邋and,我喜欢快速学习.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第1张


  成分:韭菜,鸭血

  配件:洋葱,姜,大蒜,小米胡椒

  调料:盐,烹饪葡萄酒,酱汁酱,牡蛎酱,鸡,糖,胡椒,辣椒油,水淀粉

  【韭菜血鸭血】—— 细嫩爽滑

  让我们开始准备好好好好好成分

  准备好好好好好新鲜韭菜清洁,我们将其切成统一的小部分.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第2张


  准备好好好好好鸭血,切2厘米左右.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第3张


  2.下面开始准备好好好好好辅料

  准备好好好好好葱德雷克切成洋葱花.

  准备好好好好好姜一小块切成姜.

  准备好好好好好大蒜少量胶囊,射击并切成末端.

  准备好好好好好几米胡椒,切成一个圆圈,都把它放在同一个碗里.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第4张


  3.将鸭血拿出水下

  锅里燃烧水,加入一勺盐倒小烹饪酒去,把鸭血冷水放入锅中,慢慢煮血液和杂质内.

  当鸭血为水时,加入盐,可以在内部完全去除血液,减少气味.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第5张


  水中煮沸后,在锅中切浮泡沫,水约1分钟左右,把鸭血倒出来用清水冲洗干净,控水备用,鸭血的腥味很重,烹饪前要先焯水去腥.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第6张


  4.开始烹饪下面

  锅内烧油,充分滑锅以后,倒出热油加入凉爽的油,放入豆酱勺,把豆瓣酱炒散,炒出红油倒葱,姜等配件,打开一个小火,加入5克牡蛎酱增鲜,翻炒均匀,从锅边拉在水中.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第7张


  烧水后鸭血落入锅中,加入盐2克,鸡肉1克,白砂糖提鲜,胡椒1克,我喜欢吃一些胡椒红色油。,搅拌化开调料,然后煮3分钟,把鸭血煮熟,让鸭血吸收汤汁的味道.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第8张


  3分钟后,把韭菜倒入锅里,这时要快速搅拌油炸,以免韭菜大量出水,失去脆嫩鲜香的口感,弗莱丰富30秒,韭菜返青断生.

  韭菜要等鸭血煮熟后再放,以免久炒失去鲜味.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第9张


  加入小水淀粉让调料更好地吸附在食材表面,再一点油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第10张


  好了,一道鲜嫩入味的韭菜血鸭血就做好了.

  

韭菜烧鸭血的做法 美食做法 第11张


  


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