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豆角炒排骨,用这个方法,轻松又方便就可以炒出香喷喷的排骨

  原标题:豆角炒排骨,用这个方法,轻松又方便就可以炒出香喷喷的排骨

  广东最近真的是雨不能停,一个月平均下来两天一场雨,下雨天买菜就让人很烦躁,所以我常常去菜市场买菜的时候都会买多些菜,这样就不用每天都跑菜市场了,买多回来的肉放进冰箱里,蔬菜就尽量买那些存放时间长的,像茄子,豆角之类的。

  

豆角炒排骨,用这个方法,轻松又方便就可以炒出香喷喷的排骨 美食做法 第1张


  今天打开冰箱刚好发现还有少量排骨没有吃完,和一些扔在阴凉处的豆角,今天中午就做排骨炒豆角吧,排骨炒豆角做法简单,是一道家常快炒菜,美味又健康。

  

豆角炒排骨,用这个方法,轻松又方便就可以炒出香喷喷的排骨 美食做法 第2张


  因为排骨是冰冻过的,首先我们要提前两个小时把排骨拿出来自然解冻,自然解冻就是放在那里别动它,让排骨解冻就好,排骨解冻的时候我们可以准备别的材料。

  豆角要去丝,去丝的方法是从豆角的尾部扭断一点儿顺着豆角身撕下来的那条丝,豆角去丝后,盛好备用。

  

豆角炒排骨,用这个方法,轻松又方便就可以炒出香喷喷的排骨 美食做法 第3张


  但是我们在炒的时候,也是有很多细节需要去注意的。很多人在炒豆角的时候,都会放各种不同的调料来调味,不能放“醋”的,像醋溜豆角,或者是喜欢吃带酸味的食物的人,在炒豆角的时候,就喜欢放上一点醋,但要知道这是不合适的,千万不能乱放,想要酸味的话,可以切一个西红柿在里面,这样的话味道就会好很多哦。

  

豆角炒排骨,用这个方法,轻松又方便就可以炒出香喷喷的排骨 美食做法 第4张


  一道简单美味的排骨炒豆角就做好了,如果买的是新鲜排骨的话,这道菜耗时15分钟左右,算是一道家常快炒菜了,特别适合追求生活品质的人去学习,简直是一道有肉有菜好下饭的美食。

  

豆角炒排骨,用这个方法,轻松又方便就可以炒出香喷喷的排骨 美食做法 第5张


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