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土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食

  原标题:土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食

  土豆是咱们老百姓最常见的一种食材,平时买菜的是出现的几率很高,大部分人都喜欢吃,它的做法有很多,最常想到的是做薯条或者是土豆泥,也可以用它来做炖菜或炒着吃,味道还是都是不错的。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第1张


  今天给大家推荐的也是土豆的做法,是用它做芝士球,做好以后外表金黄诱人,表面再粘一点面包糠,吃在嘴里更香了。 因为里面有芝士,吃的时候口感柔软细腻,而且还能拉丝,非常的过瘾,尤其是对喜欢吃甜食的小孩子来说,更是喜欢,这道美食的做法非常简单,就算是你没有烹饪基础,看一遍基本上就能学会了。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第2张


  现在尤其是夏天,吃饭都没有胃口,可以做土豆芝士球吃,看着就很有食欲,成本只要几块钱,非常的实惠。平时多学几道美食给家人的餐桌添加一些新意,也增加点惊喜。如果你对这道美食也感兴趣,学会以后做给家人吃,尤其是家里有孩子的,现在已经放假了,每天吃饭要变换一些花样,这样才能让孩子对吃饭更感兴趣,以后才能让身体长的更强壮。

  【菜品】: 黄金芝士土豆球

  【配料】:土豆两个、青豆一小把、火腿半根、胡萝卜半根、面包糠一袋、黑胡椒粉一勺、食用盐半勺、沙拉酱一小包、番茄鱼子酱一小包

  【烹饪步骤】:

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第3张


  1、土豆清洗干净,削去土豆皮,将土豆切成薄片,浸泡在清水里。豌豆提前从冰箱取出,正常化冻。胡萝卜洗净去皮,切成胡萝卜丁;火腿肠去掉外包装后,切成丁待用。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第4张


  2、锅里加水,大火烧开后,将土豆和豌豆放进去,大火炖煮,将豌豆和土豆煮熟后,捞出控水。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第5张


  3、准备漏勺,将胡萝卜丁放进热水锅里,将胡萝卜也焯熟,捞出控水。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第6张


  4、土豆控水沥干后,放到干净的碗里,用勺子先压成土豆泥,然后倒入适量的沙拉酱、黑胡椒粉以及食用盐,用勺子再次搅拌,将它们混合均匀。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第7张


  5、将其它的胡萝卜丁、豌豆粒和火腿肠碎倒进土豆泥里,一起拌起来。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第8张


  6、手上戴一次性手套,挖出土豆泥,放到手里压扁,压成厚度均匀地薄饼,然后中间放入适量的芝士碎,将芝士碎包进土豆饼里,收口处收紧后,为了美观,将它们都团成圆圆的小土豆球。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第9张


  7、把面包糠倒出来放到案板上,然后把土豆球表面撒上一层,可以轻轻地按压,这样粘的更牢固,然后取出,在面包糠盘子上抖动几下,将多余的面包糠抖下来。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第10张


  8、就这样把所有的都做成土豆球,放到铺有油纸的烤盘里,就可以放到烤箱里180度烤十分钟就可以出炉了。

  

土豆这种做法适合夏天吃,香脆拉丝还能爆浆,高颜小甜食 美食做法 第11张


  9、烤好的土豆球取出来,摆放到干净的盘子里,然后挤上自己喜欢的酱汁,就可以开吃了,一口一个,软糯香甜,还能拉丝,金黄色的土豆球,好看又好吃,没有小朋友能抵得住它的诱惑。

  【烹饪小贴士】:

  1、土豆一般有黄心土豆和白心土豆,最好选择黄心土豆,这样土豆又软又面,做土豆球口感更好。

  2、沙拉酱、番茄酱、鱼子酱等都是可以用来做蘸料的。即使不放蘸料,也非常的好吃。

  3、芝士碎一般冷冻保存,所以一定要提前取出,放到室温正常解冻。

  4、豌豆、胡萝卜和烤肠是配料,可以用,也可以换成其它的食材来搭配,让整道美食的营养更加全面。即使没有,只用土豆泥也是不错的。


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