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排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃

  原标题:排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃

  周末又到了,昨天晚上孙女点菜了,说要吃排骨焖玉米。今天一大早,辣爷爷去市场买了很新鲜的上等排骨,排骨称好后老板随手就给分小段切好了。辣爷爷买了三根排骨,回来我把带有大骨头的那头都挑出来,放冰箱里了,因为这种排骨头只能煲汤用, 留下上好的排骨段今天用。

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第1张


  (排骨焖玉米的成品图)

  准备好食材和配料:排骨、腌料粉。美厨娘开始展示手艺,方法步骤如下:

  第一步:把排骨用温水浸泡,水适量,其中加入白醋、盐、料酒,约需30分钟。

  第二步:把泡过的排骨捞出,加入葱姜片、料酒、盐、花椒一起用手抓一下,腌制约30分钟。

  第三步:把腌制好的排骨洗净备用。

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第2张


  第四步:把洗净沥好水的排骨加一勺料酒,一勺酱油。

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第3张


  第五步:加入料粉。加多少,要看你今天用多少排骨而定。

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第4张


  第六步:把料和排骨抓均匀。

  第七步:把排骨用保鲜膜敷上,放冰箱里一至两小时,没有时间的,急着吃的,就不用放冰箱里腌制了,可以直接下锅去焖。

  第八步:锅热油热,倒入蒜头、姜片爆香。(在腌制排骨的时间,你就去剥蒜头、切姜片)

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第5张


  第九步:把腌制好的排骨在锅里摆好。

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第6张


  第十步:把摆好排骨的锅里倒入一瓶啤酒,煮开。

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第7张


  第十一步:接着把排骨上面摆上玉米。

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第8张


  第十二步:盖上锅盖大火20分钟改中小火20分钟。

  一锅香喷喷的排骨出锅了撒一点小葱花点缀一下。

  来一块品尝一下,味道好极了,好好吃呦!

  时间总是在等中丢失,人生总是在等中失去了年华,留下诸多遗憾。一个转身,便是一生。人世间最无奈的事,莫过于再也回不去。余生,若想不留遗憾,请好好爱自己,爱家人,抓紧时间去做想做的事情。我是辣奶,一个爱下厨的美厨娘!

  

排骨焖玉米的做法,简单易学,美味好吃 美食做法 第9张


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