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美食家常菜推荐:香菇秋葵炒牛肉,鲜得要命 , 椒香浓郁,味道超级棒!

  原标题:美食家常菜推荐:香菇秋葵炒牛肉,鲜得要命 , 椒香浓郁,味道超级棒!

  今天要跟大家分享一道大人、小孩都喜欢的家常菜。 营养均衡,味道鲜美。 这很容易吃。 方法非常简单。 它可以在 5 分钟内完成。 这些成分在我们的日常生活中也很常见。 连厨房都是熟的。 也无压力,非常适合上班族的首选。 喜欢的话就过来看看吧。

  

美食家常菜推荐:香菇秋葵炒牛肉,鲜得要命 , 椒香浓郁,味道超级棒! 美食做法 第1张


  【香菇秋葵炒牛肉】

  准备食材和调味料:牛肉、香菇、秋葵、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、黑胡椒。

  烹饪步骤:

  1. 将牛肉按竖向切成小方块,加入淀粉1大匙、生抽1大匙、蚝油1大匙、白糖1/2大匙、料酒1大匙、生抽1/2大匙 黑胡椒。 用手抓匀,然后加入1汤匙花生油,再次研磨均匀。

  2. 香菇洗净,对半切开,装盘备用; 锅中烧开水,加几滴油和少许盐,水开后将秋葵焯1分钟(不超过1分钟)。 倒出冷水,切成小圆圈放在一边。

  3. 锅中加入适量油,油温70%热。 加入牛肉翻炒至牛肉变色,即可食用。

  4. 锅内再次加入少许油,加入蒜末,慢慢炒出香味,加入香菇,炒至香菇变软出水。

  5. 然后倒入炒好的牛肉和秋葵,快速翻炒均匀。

  6. 加入1汤匙蚝油和少许盐调味,翻炒均匀,煮至汤汁浓稠。

  7. 准备出锅时,加入少许黑胡椒,搅拌均匀,即可出锅。

  最后再撒点葱花点缀下,就可以开吃啦,特别简单的家常菜,味道很棒哟!椒香浓郁,加入了黑椒作为调味料,那真是十足的开胃菜,嫩滑椒香的牛肉搭配着柔嫩爽口的口蘑跟秋葵,香喷至极的黑椒渗透在食材的周围,味道超级棒!


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