Skip to main content

超级爽口下饭的鱼香肉丝,上桌秒光

《超级爽口下饭的鱼香肉丝,上桌秒光》内容简介:By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】 用料猪后腿(里脊肉) 300g胡萝卜 小的一根泡发黑木耳 适量青椒 1个豆瓣酱 1大勺肉丝腌制:姜片 少许淀粉 1勺料酒 1勺油 1勺鱼香...

超级爽口下饭的鱼香肉丝,上桌秒光以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】

用料猪后腿(里脊肉) 300g胡萝卜 小的一根泡发黑木耳 适量青椒 1个豆瓣酱 1大勺肉丝腌制:姜片 少许淀粉 1勺料酒 1勺油 1勺鱼香汁:醋 4勺糖 3勺生抽 2勺淀粉 1勺

做法步骤1、青椒,胡萝卜以及泡好的黑木耳切丝备用。

2、猪肉也切成丝,用料酒和蚝油以及生粉腌制一会。

3、锅中放油,油热放入肉丝翻炒均匀。

4、再放入所有配菜一起炒,加入醋和糖,豆瓣酱以及生抽一起炒熟。

5、最后淋生粉水勾芡即可出锅。

6、这是一道经典的家常川菜,微辣,我觉得挺适合我们广东这边吃的!

7、酸甜开胃,今天用来配炒面淋着吃相当好吃…

8、还可以夹馒头夹春卷等等…

小贴士喜欢汁多点可以适当加水,适当哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。