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[我爱家乡菜] 甲鱼炖土鸡

《[我爱家乡菜] 甲鱼炖土鸡》内容简介:  一只农村买的土鸡,本来想拿来红烧,后来觉得这2天天气凉快,干脆买只甲鱼炖起吃,应该比较营养的。   以前喜欢买乌龟,但听说龟比较灵性,吃了要倒霉所以不吃了。   我从下午3点多...

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  一只农村买的土鸡,本来想拿来红烧,后来觉得这2天天气凉快,干脆买只甲鱼炖起吃,应该比较营养的。

  以前喜欢买乌龟,但听说龟比较灵性,吃了要倒霉所以不吃了。

  我从下午3点多开始炖,一直炖了4个小时才出锅,汤很香的。

  下面记录过程。

才宰好的鸡

杀好的甲鱼,不是我杀的,我不敢杀

鸡肉先除水

然后放在锅里小炒一下