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节瓜山药炖老鸭的做法是怎样的?

《节瓜山药炖老鸭的做法是怎样的?》内容简介:节瓜山药炖老鸭的做法如下: 1.老鸭洗净斩块,汆烫;节瓜洗净去皮,切 块;莲子洗净去心;山药洗净去皮,切块。 2.将老鸭、芾瓜、莲子、山药入锅,加适量清 水,大火煮沸后改小火慢...

节瓜山药炖老鸭的做法是怎样的?以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

节瓜山药炖老鸭的做法如下:

1.老鸭洗净斩块,汆烫;节瓜洗净去皮,切 块;莲子洗净去心;山药洗净去皮,切块。

2.将老鸭、芾瓜、莲子、山药入锅,加适量清 水,大火煮沸后改小火慢炖2.5个小时,调 入盐、味精即可。

养生功效:老鸭有滋阴养胃、大补虚劳之效;山药补 肺、脾、肾三脏之气;节瓜、莲子均可健脾胃。 四者搭配食用,可强健脾胃、延缓衰老,有助 于消除疲劳。