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丝瓜炒黄鳝的做法是怎样的?

《丝瓜炒黄鳝的做法是怎样的?》内容简介:丝瓜炒黄鳝的做法:取丝瓜50克,黄鳝400克,油、盐、黄酒、生姜、葱各适量。 将丝瓜洗净切条,黄鳝去内脏,洗净切段。先将锅烧热放油,加入黄 鳝翻炒,再加入黄酒和少量盐,炒至黄鳝八成...

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丝瓜炒黄鳝的做法:取丝瓜50克,黄鳝400克,油、盐、黄酒、生姜、葱各适量。 将丝瓜洗净切条,黄鳝去内脏,洗净切段。先将锅烧热放油,加入黄 鳝翻炒,再加入黄酒和少量盐,炒至黄鳝八成熟起锅,锅内加入少量 油烧热,下丝瓜稍炒片刻,再加入黄鳝和调料,稍炒至熟即可。具有 温补阳气化疲止痛作用。适宜于肩膀隐痛、精神疲乏者。每日服2次。 半月为1个疗程。