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推荐三道百吃不腻的荤菜,做法简单,营养可口,家人都喜欢

《 推荐三道百吃不腻的荤菜,做法简单,营养可口,家人都喜欢 》内容简介:  【香菇粉条烧鸡腿】  主要成分粉条:200;鸡大腿:800;香菇:200豆豉:2勺;葱姜:适量;糖:2勺;花椒粉:1勺;盐:0.5勺;辣椒酱:1勺;酱油:1勺;料酒:2勺  具...

推荐三道百吃不腻的荤菜,做法简单,营养可口,家人都喜欢 以下文字资料是由(我爱美食网www.52msw.com)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

  【香菇粉条烧鸡腿】

  主要成分粉条:200;鸡大腿:800;香菇:200豆豉:2勺;葱姜:适量;糖:2勺;花椒粉:1勺;盐:0.5勺;辣椒酱:1勺;酱油:1勺;料酒:2勺

  具体步骤1. 鸡腿洗净浸泡两个小时2。将鸡腿切成块,放入锅中用冷水焯一下。水烧开后撇去浮沫,待用。3. 将干香菇提前浸泡4. 将红薯粉浸泡在温水中软化。5.准备辣椒酱葱姜豆豉6. 豆豉剁碎,葱剁碎,姜切片7.炒锅加热,加入适量菜籽油8. 加入辣椒酱和豆豉,用小火炒红油9. 放入鸡腿,翻炒均匀。加入糖和胡椒粉酱油

  10. 放入水大火煮沸,转小火炖。

  11。盛出。这道菜做起来很简单,味道很好

  [蒜蓉粉丝蒸开背虾]

  主要成分虾:500;粉丝:80盐:3;糖:5;食用油:适量;大蒜:10个;生姜:10;酱油:15ml;白酒:3ml;洋葱:适量

  具体步骤1. 准备好。2. 将风扇浸泡在温水中软化。3、先把虾的须和尖剪掉,再把虾头的内脏去掉,同时拉出虾线。4.从背部中间切开(不要从侧面切开)。5、用刀背将虾身上的虾筋轻轻剁掉,这样蒸好的虾就不会卷起来了。6、切好的虾仁加入适量的盐、油和白酒,腌制20分钟。7.准备调味料。8、粉丝泡好后捞出控湿。9. 姜蒜剁碎,白葱和青葱分开。10. 将姜末、蒜末和葱混合,加入适量的盐、油、酱油和糖拌匀。11. 将粉丝均匀的铺在盘子的底部,将虾均匀的放在上面。12.用虾头把虾压在上面,这样蒸的时候看起来更好看。13. 将调味料均匀地倒在虾上。14. 蒸锅放入沸水,盖上锅盖,大火蒸12分钟。15.蒸好后开盖撒上葱花即可食用。

  【干烧鱼】

  主要成分草鱼:一条小笋:1小块;大蒜:4瓣;辣椒酱:1勺;淀粉:2勺;酱油:2勺;干香菇:4个;五花肉:50;姜:1小块;干辣椒:4个;料酒:适量;糖:适量

  具体步骤1. 将鱼洗净,在鱼身上切几刀,准备好食材2. 锅中倒入适量油,放入姜蒜,干辣椒炒香,然后放入肉丁,将肉丁炒至变色,加入辣椒酱炒红油,倒入笋丁切丁,香菇煸炒。3. 抹上一层薄薄的淀粉,入油炸至表面金黄,捞出备用。然后将鱼放入锅中,倒入酱油、糖、料酒、适量水4.等待酱汁收集5. 装盘