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红烧牛排骨的做法是什么?

我来回答这个问题

@前面两位,问题是牛排骨,而你们却回答猪排骨

我的做法

牛排过水,沥干水份,锅中烧热加麻油下牛排炒一下,加酱油,炒上色,下米酒,加加饭酒,下水调,味精,香醋,急汁,麦芽糖,肉香宝,南乳酱,咖喱粉,下桂皮八角香叶当归,干辣椒花椒,黄橘子,川弓,炸好的老姜,中火焖两个小时左右,美食即成

如果不懂,可以关注我,“泉州林总厨”

我的主页里有视频做参考

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