苏菜菜谱

苏菜菜谱

新年好，恭祝大家马上有车，有房，有对象，有机，有钱，有运，有喜，有仔

　　祝大家马上有车，有房，有对象，有机，有钱，有运，有喜，有仔，有女！ 　　爱口粮网ikouliang是中文综合大型门户网站，是集食品信息、美食、健康、母婴、社区互动和基础服务为一...

 3个月前 (09-22)     22     苏菜菜谱  苏菜菜谱

苏菜菜谱

霸王别鸡(转载)

　　论文化，论底蕴，论卖相，论无厘头，经典中国大菜里面相信没有一道可以超过“霸王别鸡”。换句话说，像这样集爱情、死亡、战争、歌舞等等肥皂剧基本要素于一锅者，非“霸王别鸡”莫属。 　...

 3个月前 (09-22)     18     苏菜菜谱  苏菜菜谱

苏菜菜谱

【舌尖上的江苏】江苏13市特色美食

　　 南京-盐水鸭 南京盐水鸭，江苏省南京市特产，中国地理标志产品。因有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥...

 3个月前 (09-22)     28     苏菜菜谱  苏菜菜谱

苏菜菜谱

苏州免费游！！！[转载]

　　看到一个帖子，说是在苏州很无聊寂寞，就想到这个了，苏州也是很美的！ 　　【以下全部免费哦】­ 　　金鸡湖,免费（53路.） ­ 　　东山,西山,免费.灵岩山从侧门走1块钱 （....

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苏菜菜谱

对“蚂蚁上树”的正确认识！

　　蚂蚁上树变成现在这个样子实在令人遗憾。其中不乏以讹传讹、一错再错。 　　这道菜，肉粒是“蚂蚁”、粉丝是“树”。在高温中利用粉丝淀粉的粘性将“蚂蚁”自然粘在“树”上，所以叫“蚂蚁...

 3个月前 (09-22)     23     苏菜菜谱  苏菜菜谱

苏菜菜谱

霸王别鸡

　　论文化，论底蕴，论卖相，论无厘头，经典中国大菜里面相信没有一道可以超过“霸王别鸡”。换句话说，像这样集爱情、死亡、战争、歌舞等等肥皂剧基本要素于一锅者，非“霸王别鸡”莫属。...

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苏菜菜谱

社会酒楼的创新经营 (转载)

　　长期以来，餐饮业存在两种通病：一是“跟风”，看人家搞什么就跟着上什么；二是抱着“正宗”不放，没有人吃也挺着。结果，出现了三分之一的酒店倒闭，三分之一持平，三分之一赚钱的局面。分...

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夏季有哪些值得推荐的蒸菜菜谱？

香菇蒸鳕鱼 鳕鱼1块 干香菇2朵 小葱2根 姜3片 料酒1小勺 蒸鱼豉油1大勺 1香菇泡发洗净切成片;小葱切段，姜切丝 2葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上 3将...

 3个月前 (09-22)     20     苏菜菜谱  苏菜菜谱

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闲话新年菜谱

　　现在猪爪身价倍增，原因是人们都有一个美好的祈盼，就像是过年时家家餐桌上都会摆上一盘鱼，象征年年有余。现在人们过年时又把猪爪请上桌，听说猪爪是搂钱的耙子，说是过年吃猪爪可以往上挠...

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民初“九大簋”菜谱

　　民初“九大簋”菜谱 　　潘敬 《樵山杂著》 　　广州市各酒馆之六十元一盘鱼翅，令人舌挢不下，非故昂其值也。据某馆主云，一盘须选用上等翅二斤余，每斤价二十余金，复熬炼鸡鸭等汁调之...

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