做法大全
红烧带鱼
【红烧带鱼的制作方法】 步骤一：将买来的带鱼洗干净然后切成块，再将葱、姜切好，将切好的带鱼以及葱、姜一起放入碗中腌制半个小时，这样腌制后可以很好的去除带鱼中的腥味以及提升带鱼...
1天前 9 0 做法大全
蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹 首先准备3个鸡蛋，一般2~4个鸡蛋蒸出来的鸡蛋羹是最合适的，如果一次用太多鸡蛋做鸡蛋羹，效果就难以控制了，或者太多鸡蛋的话，可以分开蒸。 第一步：首先把鸡蛋敲...
1天前 9 0 做法大全
鱼头泡饼
【食材】：鲤鱼鱼头1个，尾巴1个，黄豆酱2勺，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，料酒1勺，生抽3勺，蒸鱼酱油(老抽)2勺，香醋1勺，白糖2勺，盐适量，葱1段，姜1块，大蒜5粒，香叶2片，花...
1天前 10 0 做法大全
自制香酥油条
食材： 油条粉500克，鸡蛋1个50克，水300克 制作方法： 1、准备好所用的食材。 2、把食材里所有材料，放入面包机桶内，启动面包机和面功能。 3、约15...
1天前 6 0 做法大全
菠菜汁蒸馒头
【菠菜馒头卷】 【食材】： 菠菜汁：菠菜叶子150克，清水140克，混合榨成菠菜汁 普通面粉400克，菠菜汁200克，细砂糖15克，猪油(黄油)10克，小苏打1克，酵母4...
1天前 4 0 做法大全
网红豆乳盒子
<食材准备> 蛋黄 2个细砂糖 30g玉米淀粉 30g奶油奶酪 90g豆浆 200ml打发7成淡奶油 100g糖 8g 熟黄豆粉装饰用长方形海绵蛋糕胚2块 ...
1天前 6 0 做法大全
【西兰花炒牛肉的制作方法】
步骤一：将买来的牛肉去洗干净后切成薄片，这里的牛肉最好是牛的里脊肉，因为里脊肉相对于其他部位的牛肉来说更加的鲜嫩，将切好的牛肉放入碗中再加入生抽，料酒，盐以及淀粉腌制20分钟。...
1天前 6 0 做法大全
炖乌鸡汤时，用开水还是冷水？多数人做错，难怪汤汁寡淡
【乌鸡汤的制作方法】 步骤一：将买来的乌鸡清洗干净剁成块，起锅烧水，将清水以及剁好的乌鸡块放入锅中煮，这个过程是焯水，可以鸡肉里面的血水，从而去除鸡肉中的腥味，让炖好的鸡肉口...
1天前 9 0 做法大全
蒜薹焯水翠绿鲜嫩，我有妙招，绝佳食材与蒜薹很搭，美味一冬
蒜薹炒腊肉 主料：蒜薹300克、烟熏腊肉150克 配料：葱10克、姜10克、蒜10克 调料：植物油30克、料酒10克、清汤或清水30克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1...
1天前 8 0 做法大全
牛腩学会这样做，吃过一次就忘不了，香浓软烂，开胃超级下饭
牛肉的切法： 不管你是做什么样的牛肉，都需要记住牛肉必须得顶丝切，要不然影响口感不说，估计牙齿不好的还会塞牙缝，所以切牛肉的之前，一定要先认准牛腩的纹路在下刀。 做法：...
1天前 8 0 做法大全
