做法大全
红烧带鱼
【红烧带鱼的制作方法】 步骤一:将买来的带鱼洗干净然后切成块,再将葱、姜切好,将切好的带鱼以及葱、姜一起放入碗中腌制半个小时,这样腌制后可以很好的去除带鱼中的腥味以及提升带鱼...
1天前 9 0 做法大全
蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹 首先准备3个鸡蛋,一般2~4个鸡蛋蒸出来的鸡蛋羹是最合适的,如果一次用太多鸡蛋做鸡蛋羹,效果就难以控制了,或者太多鸡蛋的话,可以分开蒸。 第一步:首先把鸡蛋敲...
1天前 9 0 做法大全
鱼头泡饼
【食材】:鲤鱼鱼头1个,尾巴1个,黄豆酱2勺,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,料酒1勺,生抽3勺,蒸鱼酱油(老抽)2勺,香醋1勺,白糖2勺,盐适量,葱1段,姜1块,大蒜5粒,香叶2片,花...
1天前 10 0 做法大全
自制香酥油条
食材: 油条粉500克,鸡蛋1个50克,水300克 制作方法: 1、准备好所用的食材。 2、把食材里所有材料,放入面包机桶内,启动面包机和面功能。 3、约15...
1天前 6 0 做法大全
菠菜汁蒸馒头
【菠菜馒头卷】 【食材】: 菠菜汁:菠菜叶子150克,清水140克,混合榨成菠菜汁 普通面粉400克,菠菜汁200克,细砂糖15克,猪油(黄油)10克,小苏打1克,酵母4...
1天前 4 0 做法大全
网红豆乳盒子
<食材准备> 蛋黄 2个细砂糖 30g玉米淀粉 30g奶油奶酪 90g豆浆 200ml打发7成淡奶油 100g糖 8g 熟黄豆粉装饰用长方形海绵蛋糕胚2块 ...
1天前 6 0 做法大全
【西兰花炒牛肉的制作方法】
步骤一:将买来的牛肉去洗干净后切成薄片,这里的牛肉最好是牛的里脊肉,因为里脊肉相对于其他部位的牛肉来说更加的鲜嫩,将切好的牛肉放入碗中再加入生抽,料酒,盐以及淀粉腌制20分钟。...
1天前 6 0 做法大全
炖乌鸡汤时,用开水还是冷水?多数人做错,难怪汤汁寡淡
【乌鸡汤的制作方法】 步骤一:将买来的乌鸡清洗干净剁成块,起锅烧水,将清水以及剁好的乌鸡块放入锅中煮,这个过程是焯水,可以鸡肉里面的血水,从而去除鸡肉中的腥味,让炖好的鸡肉口...
1天前 9 0 做法大全
蒜薹焯水翠绿鲜嫩,我有妙招,绝佳食材与蒜薹很搭,美味一冬
蒜薹炒腊肉 主料:蒜薹300克、烟熏腊肉150克 配料:葱10克、姜10克、蒜10克 调料:植物油30克、料酒10克、清汤或清水30克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1...
1天前 8 0 做法大全
牛腩学会这样做,吃过一次就忘不了,香浓软烂,开胃超级下饭
牛肉的切法: 不管你是做什么样的牛肉,都需要记住牛肉必须得顶丝切,要不然影响口感不说,估计牙齿不好的还会塞牙缝,所以切牛肉的之前,一定要先认准牛腩的纹路在下刀。 做法:...
1天前 8 0 做法大全